100gでのご提供となります。
焙煎度合:ミディアムロースト(中煎り)
生産国 :ブラジル・コロンビア・グアテマラ
ブラジル、コロンビア、グアテマラの豆を使用した中煎りのブレンドで、入谷珈琲豆店の中で最も人気のある定番商品です。産地ごとに焙煎した豆を組み合わせることで、それぞれの特徴が生きた、バランスのよい味わいに仕上げています。やさしい香ばしさとミルクチョコレートを思わせるまろやかさ、ほんのりとした酸味が調和し、後味はすっきり。苦味と酸味のバランスがよく、毎日でも飲みやすい風味です。ブラックでもミルクを加えても楽しめる味わいで、好みに合わせて幅広くアレンジできます。コーヒーをあまり飲み慣れていない方にもおすすめしやすい、親しみやすいブレンドです。
◆入谷珈琲豆店のブレンド◆
ブレンド用の豆ではなく「シングルオリジン」で販売している豆を使用し、単一で飲むのとはまた違った美味しさを求めてブレンドしています。
全ての豆をハンドピックして手間をかけ美味しさを追求しています。
※ 「ハンドピック」とは、コーヒーの味を悪くしてしまう豆(欠点豆)が混じっていないかを目で見て確認し、取り除いていく作業です。手作業で一粒ずつ拾っていくため「ハンドピック」と呼ばれます。