ミャンマー／中煎り【グリーンランド農園ナチュラル】100g

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【ミャンマーグリーンランド農園ナチュラル】
Myanmar GreenLand Natural

焙煎度合　：ミディアムロースト（中煎り）
生産国　　：ミャンマー
生産地域　：マンダレー地方ピン・ウール・ウィン
農園　　　：グリーンランド農園
品種　　　：ケニア SL34
精選方法　：ナチュラル
生産高度　：約1,165m
収穫時期　：12月～3月

ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタにて行われた、SCAAエキスポにおいて高評価を受け、今や世界中より注目される生産国となっております。
このロットはミャンマーの現地有力業者で高品質なコーヒーを提供することで知られているMCG社より輸入されたコーヒーです。MCG社はQグレーダーが3名在籍し、生産、精選、輸出まで一貫して管理しております。世界基準の生産・精選技術を有することにより、各消費国のニーズに合わせた商品作りを行うことができます。
フルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、甘味と酸味のバランスがとれたカップです。

◆入谷珈琲豆店のシングルオリジン
店主が楽しみながら選んだ様々な産地の生豆を鮮度を大切に少量ずつ焙煎して販売しています。
全ての豆をハンドピックして手間をかけ美味しさを追求しています。

※ 「ハンドピック」とは、コーヒーの味を悪くしてしまう豆（欠点豆）が混じっていないかを目で見て確認し、取り除いていく作業です。手作業で一粒ずつ拾っていくため「ハンドピック」と呼ばれます。

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